Кафе, отлежавало в бъчва с уиски - 250 г пакет зърна

Предлагаме ви кафе от най-високо качество. Веднага след беритбата, напълно узрелите зърна кафе от сорта Кастило се берат, кафето се измива и избраните червени череши се потапят в резервоар с вода, за да се отстранят плаващите и да се гарантира кафе от първокласно качество. След това водата се оттича и черешите се поставят в контейнер или чанта за 16 часа, след което се сушат, докато се достигне необходимото ниво на влажност. След това, зелените зърна кафе се поставят за период до 3 месеца в дъбови бъчви, които са съдържали уиски поне 8 години. Контрол на качеството се извършва на всеки 30 дни, взема се проба от всяка бъчва, анализира се и се подготвя за профилиране, като се квалифицира от експерти. Продават се изключително на зърна, за да можете да се насладите на смесването на ароматите на кафето.