UNICA BUL ХЛЯБ КВАС - UNICA BUL ХЛЯБ СТАРТЕР

Уника Бул хлябна закваска - уникална и без аналог хлябна закваска от България. Новите производствени изисквания водят до необходимост от по-голяма модификация на технологичните процеси и по-голяма интензификация на целия производствен процес. От една страна, това несъмнено доведе до предимства, но от друга страна, означава отхвърляне на това, което хората наричат "вкус на добрите стари времена". Този хляб, който баба месеше в дървената купа и оставяше да втасва под парче памучен плат. UNICA BUL - беше създадена, за да върне точно този остарял вкус. Хлябната закваска UNICA BUL съдържа комбинация от мезофилни и термофилни култури с Lactobacillus bulgaricus като водеща. Името на този щам микроорганизми произлиза от България. Уникалността на продукта се състои в това, че Lactobacillus bulgaricus живее и се размножава само на територията на Република България. Lactobacillus bulgaricus е много стара бактерия. Територията на България...