Сушени гранули от моркови - HoReCa

Този кореноплод е добър във всякаква форма. Афганистан се счита за неговата родина. Оттам морковът постепенно се разпространи по целия свят. Древните гърци му придавали небесна сила, наричайки го плод, който носи любов. Най-малкото в кулинарията, вероятно няма продукт, който да не взаимодейства с морковите. Когато е изсушен, гранулираният морков се съхранява идеално, без да заема много място и без да изисква специални условия. А при попадане във вода, бързо възстановява своите свойства. Използване за Супи, сосове, маринати, месни ястия, ястия от птици и дивеч. Вкус Сладникав Питателна стойност Въглехидрати (г/100г) 49 Мазнини (г/100г) 0,5 Протеини (г/100г) 9,5 Енергийна стойност (ккал/100г) 240