Диви и отгледани гъби от Португалия - Диви и екзотични гъби

Cogumели, отглеждани в Португалия на дървени трупи. Този метод на производство, древен в Япония, придава на гъбите уникални органолептични характеристики. Консервация: За оптимална консервация, съхранявайте гъбите в хладилника. При тези условия, те могат да се запазят до две седмици. Описание Те са тъмнокафяви или по-светли с извита шапка. Диаметърът на Шийтаке варира от пет до двадесет и пет сантиметра. Ламелите са добре дефинирани и с кремав цвят. Месото е много ароматно, соковито и пикантно. Произхожда от Япония. Как да се консумират Могат да се запържват, пекат или гриловат, в супи, кремове, пици и други.