Тандури масала

Tandoori Masala е комбинация от различни подправки като кориандър, кимион, фенугрек, чесън, черен пипер, джинджифил, канела. В началото той традиционно се е използвал за приготвяне на хляб наан. Историите разказват, че в началото на 20-ти век, човек на име Кундан Лала Гуджрал работел в ресторант в Пакистан. Той експериментирал с подправките и месото. По-късно отишъл в Индия и открил ресторант, където сервирал известния тандури масала с пиле на масло. Смята се, че повечето от подправките, използвани в Tandoori Masala, имат антибактериални свойства. Това е причината, поради която много държави с топъл климат ги използват в кухнята си. Опаковка: 250g, 500g и насипно.