Драконцел

Ползи: естрагонът е силна ароматна и кулинарна подправка. Това е студоустойчива растение и листата му са богати на витамини и минерални соли. Фитотерапията използва естрагон за улесняване на дишането, засилване на съня, нормализиране на киселинността на стомашния сок и намаляване на горчивината, оставена от някои лекарства. Някои смятат, че естрагонът стимулира апетита. Може би това е причината да се използва толкова често в френската кухня. Растението естрагон има различни сортове: френски естрагон, испански (известен също като мексикански) и руски. Френският и испанският естрагон се използват по-често за готвене в сравнение с руския естрагон, който се използва главно за ароматизиране на различни напитки. Опаковка: 125g, 250g и насипно.