YBERT ET FILS

Компанията YBERT & Fils е платформа за търговия на едро, която продава риба, морски дарове и мекотели. Компанията се намира в Сент Етиен дю Рувре, където от 1 април 2014 г. открихме нова логистична платформа с цел да отговорим на търсенето на пазара и особено на необходимостта от хранителна безопасност, която е от съществено значение за нашите клиенти. Затова в момента внедряваме ISO 22000 с нашия отговорник по качеството. Нашата платформа е с площ от 1000 м2, охладена и спазваща веригата на студеното съхранение от момента на пристигане на продуктите до тяхното доставяне при различните ни клиенти. Структурата на компанията наема 35 души на пълен работен ден. Разполага с флот от 26 превозни средства с тегло под 3.5 тона. Така, предприятието има 3 типа дейности, а именно: Дейност по преработка: Категориите продукти, засегнати от тази дейност, са цели или опразнени риби, които преминават през следните обработки: - Извеждане на вътрешностите.