UCM TARIM

Производим, като имаме предвид околната среда и здравето на хората, и сме много щастливи да го правим. Въпреки че много хора, които чуват името за първи път, си мислят, че става въпрос за ваксина или хибрид, азиатските круши, които наричаме ELMUT - nashi (Pyrus pyrifolia), са много вкусни плодове, родом от Китай или Япония. Причината, поради която нарекохме нашите круши ELMUT, е, че формата им наподобява ябълка, а текстурата - круша. Въпреки това, вкусът на ELMUT не прилича нито на ябълка, нито на круша. Hosuiler са много ароматни и сладки, но много нежни. Този опрашващ сорт, наричан ранни, започва да цъфти в началото на април и узрява от средата на юли до средата на август. Kosuiler са малко по-големи от ранните и имат петниста кора. Те обикновено изостават с две-три седмици след hosuiler. Следователно, узряването им завършва през втората половина на август. Плодовете, които са доста сладки, имат ниска киселинност и хрупкава текстура. Третият сорт, chojurolar, е по-голям от другите (средно 400 г и 8 см в диаметър), но все още е сочен и хрупкав. Този сорт, роден в Япония през 1895 г., е най-популярният nashi сорт заради размера си. Може да се съхранява в хладилник до шест месеца.