SUPERSEC

Supersec предлага най-доброто от дивите продукти (естествени и устойчиви) или биологични в темата за хранителните водорасли, гъби и морски дарове. Това е гама от висококачествени продукти за гастрономическото обслужване и деликатесите. Сушенето, което е много ефективно, е процесът, който най-добре запазва и възстановява вкуса и хранителните вещества на обработените продукти. То позволява запазването на особено крехки или епhemeral видове, които е практически невъзможно да се намерят пресни на щандовете на търговците. Такъв е случаят с косматия коприн, цезаровата гъба или гъбата coulemelle. Специфичната текстура, концентрацията на вкусове и аромати, леснотата и разнообразието на тяхното използване ги правят уникално кулинарно развлечение. Гъбите, водораслите и морските дарове нямат терапевтична стойност, но придават смисъл на неологизма аликамент, който поддържа у потребителя превантивно управление, благоприятно за здравето.