SUCRERIE & DISTILLERIE DE SOUPPES - OUVRÉ FILS SA

1873 г., Феликс Оувре, лесопроизводител, собственик на имота Шансепоа, започва създаването на първата захарна фабрика в Гатине на терените на собствеността си. Започва изключително предприемаческо приключение. До днешен ден, шест поколения, от баща на син, са се сменяли, за да осигурят устойчивостта и развитието на компанията. Повече от век след създаването си, компанията играе съществена роля на регионално ниво, както по отношение на работните места, така и на икономическите ресурси: 54 милиона евро оборот, около 130 постоянни работни места, 40 сезонни работни места. От 1998 г. захарната фабрика е внедрила проучване HACCP, което я доведе през 2004 г. до първа сертификация на Система за управление на безопасността на храните. През 2007 г. този подход, насочен към непрекъснато подобрение, я доведе до получаване на нова сертификация по стандарт ISO 22000 (първият международен стандарт, свързан с безопасността на храните). През 2014 г., за да задоволи по-добре клиентите, тя беше допълнена с PAS 220, допълнително ниво по отношение на добрите практики: FSSC 22000. Нашата захар също така подлежи на специфични сертификации като кашер и халал.