SOJAMI

SOJAMI е създадена през 1997 г. от Жан-Жамс ГАРО, доктор по биология. Специализирани в лактоферментацията на соя, ние произвеждаме пълна гама от растителни специалитети на основата на био соя, отглеждана в югозападна Франция и произхождаща от не-ГМО производствена верига. Лактоферментацията на соята е уникален процес с изключителни хранителни и вкусови предимства: повишена смилаемост на соята, тофуто и неговите специалитети, богатство на активни пробиотици, ръчно производство, което уважава продукта, богатство на протеини и Омега 3, сиреневи вкусове, естествено отсъствие на холестерол, лактоза и глутен.