SARL DANIEL SALLIOT

Аз съм производител на сливи от 1980 година на 14 хектара слънчева земя. Реших да посветя реколтата си от сливи на ръчно производство на полусушени сливи с изключително качество. Това преминава през следните етапи: - строго подрязване на дърветата през зимата - плодове, събрани в зрялост на мрежи (само две стопанства във Франция работят по този начин) - сливите се калибрират преди сушене - те се готвят при ниска температура, което предотвратява карамелизацията на сливите - сливите не се дехидратират, защото се съхраняват в хладилни камери. - пакетите се пастьоризират точно преди доставката. Освен гамата от сливи, предлагаме и сливи от мирабела, наречени "Деликатеси от мирабела". Малки натурални бонбони без добавена захар. Деликатесът от мирабела е рядък продукт на пазара. Ние го предлагаме в пакети от 250 грама. Нашата гама се разширява с пюре от сливи, опаковано в буркан от 335 грама.