RISTORANTE LA COPPA DI UGUCCIONI GABRIELLA

Не е класически ресторант, не е пицария и не е агритуризъм… Обичаме да наричаме ‘La Coppa’ Център за селска дегустация. La Coppa е любов, страст, страдание… Габриела, Джорджия и малкият Цезар (Императорът) продължават днес това, което Габриеле и Джакомо бяха започнали и толкова мечтали. Всичко, което се сервира на масата, е типично и строго маркезанско, започвайки от екстра върджин зехтин, произведен директно от семействата Угучони и Брунети. След като седнете на масата, сякаш на борда на машина на времето, започвате да пътувате за откриването на древните кулинарни традиции на Марке, където изобилни угощения произлизат от съчетание между фантазия и традиция, всичко в уважение към качеството. Философия, която се изразява в непрекъснатото търсене и избор на меса, сирена, колбаси, бобови култури, зеленчуци и вина от високо качество, всичко от ръчно производство, с внимание към Slow Food и всичко, което е био и натурално.