PIEVE REGINA

Семейната ферма Пиеве Реджина е основана от идеята на Карло Алберто Авандзолини и неговия баща Алберто да започнат иновационен процес в пчеларството. Нашата основна цел е завръщането към корените на земеделската дейност, съчетавайки знанието на традиционното пчеларство в Романя с иновационните техники за събиране и управление на кошерите, които са се развили през последните десетилетия. Затова започнахме интензивно проучване на биологичния процес заедно с различни агрономически факултети. Нашето седалище се намира на хълмовете на Брисигела, точно в местността Кавина. Лабораторията, която току-що беше реновирана, за да отговаря на хигиенните изисквания, се намира в стопанството до древната църква Кавина, от която нашата компания получава името си. На място успяваме да обработваме различните видове мед, които събираме от цяла Италия, включително мед от кестен, акация, многоцветен, лупинела и кремообразен слънчоглед. Освен това се посветихме.