ORTOCOTTO SRL

Семейната компания, основана през 2009 г., извършва различни ръчни обработки на гриловани (и не само) продукти за трети лица, занимаваме се както с зеленчуци, така и с плодове. Примери: аспержи, чесън, артишок, лук боретане, гъби, копър, сушени домати, патладжани, тиквички, червени и жълти чушки, ломбардска чушка, радичио IGP (и не само) късно/ранно, тиква и всичко най-добро, което земята може да предложи. Суровините, внимателно подбрани, се почистват, измиват, нарязват, ГРИЛОВАТ (или се пекат на фурна), охлаждат: до достигане на температура от +4°C. ГРИЛОВАНИТЕ продукти се опаковат в бъчви с капацитет 220 литра (100 кг продукт + 120 л течност за консервиране). Решението се определя от клиента, който избира вкусовия отпечатък, който иска да придаде на своята продуктова линия. Бъчвите, така опаковани, са готови за изпращане до дестинацията. Продуктите са също замразени и консервирани в саламура. През 2017 г. силно желаехме да дадем допълнителен тласък на нашата компания, получавайки БИОЛОГИЧНА СЕРТИФИКАЦИЯ от "Valoritalia srl". Екипът. Чинция Пиколо и Сара Занато