OLEIFICIO CISANO SRL

Музеят на зехтина: първият, създаден в Италия. Това е маршрут с историческо и образователно значение, който има за цел да допринесе за предаването на основни аспекти от отглеждането на маслинови дървета и културата на техния ценен плод. На изложение са стари и непознати инструменти, използвани в маслобойните от 1700 до началото на 1900 г., както и съдове и инструменти, използвани в различни епохи. На пръв поглед се откроява внушителна преса с лост от дъб, маслобойня, задвижвана от водно колело (перфектно функционираща) и други оригинални образци на преси и специфично оборудване. Специална секция разказва за отглеждането на маслинови дървета и производството на зехтин чрез образователни панели и видеа.