OCTOFROST

OctoFrost AB е глобално признат доставчик на оборудване за преработка на храни с дълбок фокус върху термичната обработка, като бланширане, готвене, охлаждане и IQF замразяване. Охладителните машини и оборудване на OctoFrost могат да се използват за преработка на широк спектър от IQF продукти (плодове, зеленчуци, ягоди, морски дарове, месо, птици, паста, млечни продукти и зърнени храни) и са проектирани с оглед на нуждите на клиентите: естествен вид на продуктите, оптимална безопасност на храните, висока производителност и енергийна ефективност. Ние проектираме, иновираме и произвеждаме оборудване за преработка на храни с фокус върху термичните процеси на бланширане, готвене, охлаждане и IQF замразяване. Ние сме ангажирани с един свят с по-добро качество на храните и намалени хранителни отпадъци, като подобряваме решенията за прясно замразени храни, които са налични през цялата година. Предлагаме последните технологични иновации в преработката на скариди, с пълен контрол на температурата във всяка зона на готвене, минимална загуба на протеини и равномерно сготвени скариди. С бързото пренос на топлина чрез импинджмънт и прецизния контрол на температурата, цветът и хапката на преработените плодове и зеленчуци се подобряват с бланширащата и охладителната машина на OctoFrost. Напълно регулируемият въздушен поток, сменяемите легла и компактен дизайн са ключовите иновационни характеристики на IQF замразителя на OctoFrost, които ви помагат да произвеждате продукти с високо качество IQF.