MOKA MOKA CAFFE

MokaMokaCaffè е основана в Неапол през 2000 г. с цел да постигне съвършенство чрез пълно качество, ефективност и постоянно подобрение. Тя е резултат от опита и изобретателността на своя създател и предлага разнообразие от цели седем различни смеси, с диапазон от 100% робуста до 90% арабика, всички характеризирани с решителен вкус и добре определен аромат и мирис, характеристики, които благодарение на майсторството на производителя могат да бъдат редовно възпроизвеждани. Процесът на производство, който позволява това, се състои от няколко етапа: - Закупуваме сурово кафе в чували от юта, естествен материал, който предпочитаме, тъй като в него суровото кафе може да "диша" и, дишайки, запазва своята същност. - След внимателен период на узряване различните видове кафе, ценни и селектирани от най-добрите реколти в света, преминават през изкуството на смесването, за да се постигнат кремообразност, плътност, горчивина, киселинност, мирис и дълготрайност; - Тези сензорни аспекти се запазват и по време на опаковането, за да се съхранят органолептичните характеристики на продукта, избягвайки контакт с газове, влага, светлина и други външни фактори, които биха могли да повредят такъв лесно развалящ се продукт. Гамата от продукти, разработени от нас, е много разнообразна и включва капсули (с диаметри 55 или двустранни, 44 и 38), съвместими капсули (Lavazza Point/ A Modo Mio/ Blu, Nespresso и Dolce Gusto), зърна, смляно кафе и захар.