MIRSAN FOOD LTD

Кайсия; компания за износ на сушени кайсии. Мирсан Фуд ООД. Цели безкостилкови слънчеви сушени кайсии със серен диоксид. Тип опаковка: 12.5 кг картонена кутия, индустриални сушени кайсии 5 кг картонена кутия, индустриални сушени кайсии 1000 гр, 500 гр, 250 гр кутия, индустриални сушени кайсии. Сулфуризираните сушени кайсии се третират със SO2, за да се осигури запазване на цвета и удължаване на срока на годност. Цветът на този тип се променя от светло жълто до оранжево. Съдържанието на SO2 е максимум 2000 ppm за европейските страни и между 2500-3000 за САЩ и други. Също така, ако купувачът има нужда от специално съдържание, то може да бъде регулирано. Цветът е по-светъл, когато съдържанието на SO2 се увеличава. Натуралните (несулфуризирани) сушени кайсии се различават от сулфуризираните по цвят; цветът на този тип се променя от светло кафяво до тъмно кафяво, тъй като тези кайсии се сушат директно на слънце, без да бъдат третирани със SO2. ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА ЦЕЛИ БЕЗКОСТИЛКОВИ СЛЪНЧЕВИ СУШЕНИ КАЙСИИ. Пресните кайсии от Малакия се събират от дърветата в кутии и се третират със серен диоксид за 2 или 3 дни (естествените кайсии не са третирани със серен диоксид), след което се безкостилковат и накрая се сушат на слънце. Всички кайсии се механично измиват два пъти и се селектират, за да се отстранят всякакви чужди материали. Целите безкостилкови кайсии се опаковат директно в картонените кутии и се проверяват с метален детектор за финална проверка. Този процес се извършва при най-високите стандарти за хигиена и производствени практики. СПЕЦИФИКАЦИИ. Вземането на проби се извършва в съответствие с TS 485. Мирсан Фуд ООД.