MAURICE DE POINCY

Морис дьо Пуанси е незаменим производител на био плодове и зеленчуци в Сена и Марна (77). С почти 80 години опит, това е семейна зеленчукова ферма, която предлага кошници с здравословни и вкусни плодове и зеленчуци. Те избраха да се ангажират с алтернативно земеделие, за да насърчат живо и разнообразно екосистема: Производството на агроекологични плодове и зеленчуци в агролесовъдство. Причината за съществуването на фермата Морис дьо Пуанси е ангажиментът към устойчивото развитие в максимален брой аспекти. Първо, от човешка гледна точка, с уважение към всеки един от сътрудниците и условията на работа, всеки ден с цел да се намерят възможности за подобрение за по-добро благосъстояние и условия. След това, от екологична гледна точка, с уважение към биоразнообразието и околната среда, като същевременно се намаляват до минимум синтетичните продукти. Говорим за агролесовъдната система, която сама произвежда необходимото, за да се предпочете истинска здрава екосистема. И накрая, има и икономически аспект, всички продукти от фермата Морис дьо Пуанси се продават без посредници, но най-вече на справедлива цена, за да бъдат удовлетворени всички - купувачът, производителят и работникът! Всички тези аспекти подхранват тяхната страст всеки ден.