MAISON OLIVIER TRICON

Оливие Трикон е работил в различни френски лозя, преди да се установи в началото на 80-те години като търговец на вино. Той наблюдава как продажбите му нарастват непрекъснато. За да се адаптира към пазара, той става търговец на вино, който отлежава вина: купува грозде от производителите на Шабли по време на реколтата, след което го превръща във вино в собствените си изби. Това му позволява да осигури постоянна качество на вината си. Доказателство за това търсене на качество са селекциите и наградите, получени от Общото селскостопанско състезание в Париж и селекциите в Ръководството Хашет, наред с други. Maison Olivier Tricon предлага около 10 апелации, като Гран Крю и Премиер Крю.