MADSVIN.COM

Madsvin е датски кулинарен блог, фокусиран върху разработването на рецепти, споделяне на знания за храната и съставките, които слагаме в устата си, както и ревюта на ресторанти, фестивални щандове, книги, джаджи и всичко между тях. Целта е да вдъхнови обикновения датчанин да приготвя по-добра храна, да помисли още веднъж за съставките, но също така да покаже нови техники за готвене. С течение на времето са се събрали много рецепти, в които особено френската кулинария изпъква в отделните публикации. Сред популярните рецепти, които също са сред най-популярните в страната, могат да се споменат Boeuf Bourguignon, Coq au vin, сос бернаиз и още много други.