LES FROMAGERS DE THIERACHE FAUQUET

От 1925 г. компанията Fromagers de Thiérache произвежда широка гама от сирена и специалитети от Северна Франция, включително Maroilles FAUQUET, boulette d'Avesnes, крем от Maroilles, Dauphin, Vieux Lille и др. Maroilles FAUQUET, награждаван всяка година от 1995 г. на Общото селскостопанско състезание в Париж, стана референция на пазара. Компанията е сертифицирана по ISO 9001 и е призната от Дирекцията на ветеринарните услуги като предприятие, работещо по HACCP.