LA MAISON DU BISCUIT

La Maison du Biscuit, занаятчийска и семейна сладкарница, се намира в Нормандия. Умението на нашите сладкари се предава от 5 поколения в семейството Burnouf. Продуктите, които влизат в състава на нашите рецепти, идват възможно най-често от нашия нормандски тероар, нашите партньори споделят същата страст към качеството. Ние произвеждаме нашите бисквити единствено в режим на "Flux tendu" и най-вече без никакви консерванти. Някои примери за нашите маслени бисквити: "Langues de Chat", "Galettes Normandes", "Cookies aux Éclats de Caramel", "Cookies aux pépites de Chocolat", "Sablés Diamant enrobés de Chocolat Lait", "Palets Fins aux Amandes", "Palets Normands", "Amandines", "Gourmandises". Нашите рецепти за меки бисквити: "Petits Fours Financiers", "Brownies", "Petits Cakes aux Raisins", "Madeleines". Нашите рецепти с меренге: "Doigts de Dames", "Délices de Léa", "Rochers Coco", "Congolos". La Maison du Biscuit събужда вашите вкусови рецептори и спомени от детството.