LA 0LLA A PRESION

Ако сте тук, значи търсите информация за тенджери под налягане, този вид елемент от съвременната кухня, който ни помага да приготвим ястията си за по-кратко време. В тенджерата под налягане ще ви помогнем да разберете как се използват, какви видове тенджери съществуват, безопасността при тяхното използване, рецепти и цял един свят, който ще ви разкрием в нашия блог. Също така ще ви помогнем да изберете новата си тенджера, както и различните видове, за да знаете коя е най-подходяща за вас. Тенджерата под налягане е устройство, което напълно запечатва вътрешността си, повишавайки налягането вътре чрез топлина, превръщайки водата в пара. Използва клапан за безопасност, за да освободи излишното налягане и да изпусне излишната пара, която може да се образува вътре в съда, и така да предотврати експлозията от прекомерно налягане. Какво се случва, когато подложим храната на високо налягане? Ами, тя омеква много по-бързо и тук се крие предимството на готвенето под налягане.