JABUGO REAL

Историята на Jabugo Real датира от 1890 година, когато в Cumbres Mayores, в сърцето на Сиера де Уелва, започват да се произвеждат ръчно шунки и колбаси, в съответствие с традиция, която е многократно столетна и е призната в световен мащаб като основа на най-добрите шунки в света. Повече от 120 години по-късно, компанията продължава да уважава тази традиция, както в методите на производство, така и в верността, с която са извършени адаптациите на сушилните към последователните действащи здравни норми, които съчетават целия вкус на оригиналните конструкции от 19-ти век с всички технологични напредъци, които могат да помогнат за гарантиране на най-строгия контрол на качеството на продуктите.