HAKATEE GBR

Ние предлагаме висококачествени кафета и еспресо с и без кофеин. Всички кафета се смесват и печат от нас. Нашата пекарна залага изцяло на традиционния метод на печене с барабан, комбиниран с дълготрайно печене при ниски температури. Това означава, че печенето - в зависимост от кафето - отнема около 15 - 20 минути (но минимум 12 минути) и се проверява непрекъснато от майстора на печенето. Температурата на печене е около 240°C. Този традиционен процес на печене позволява на пекаря да извлече нежно всички аромати, които придават на нашите кафета специалния характер.