GÜLLÜOGLU

Вътре в страната и извън нея, когато се спомене "баклава", първата марка, която идва на ум, е Baklavacı Güllüoğlu, дълбоко вкоренено в турската кулинарна традиция. Приключението, започнало през 1871 година в Газиантеп, днес разпространява турските сладкиши в 6 държави на 3 континента с 30 филиала, благодарение на производствения подход на М. Неджат Гюллю, който не прави компромиси с качеството. Baklavacı Güllüoğlu, който се е трансформирал в глобална марка благодарение на предаването на майсторството през поколенията, също така функционира като училище, което обучава турските майстори на баклава. Днес, гордостта на турската кухня, известната баклава от Антеп, се предлага на света от Baklavacı Güllüoğlu, който продължава дейността си в "най-голямото производствено съоръжение за баклава в света" с площ от 7000 м2, основано през 2001 година в Кагитане. В съоръженията, където технологията се среща с ръчното производство, освен баклава и баница, се произвеждат също торти, локуми, сладолед, шоколад, юфка, погача и симит, всичко приготвено с принципа на "качествения вкус" и предлагано на хора от различни географии, от Саудитска Арабия до Америка. Güllüoğlu, който ежедневно добавя нови вкусове към широкото си продуктовото портфолио, разработва продукти по европейски стандарти в създадената от него лаборатория за НИРД и качество и работи 24 часа, за да донесе вкуса на Güllüoğlu до най-големите градове в света... Днес; той има 30 филиала в 6 държави на 3 континента, включително Ню Йорк, Ню Джърси - Клифсайд Парк, Маями, Лос Анджелис, Амстердам, Дюселдорф, Брюксел, Рияд, Истанбул, Бурса, Измит и Анкара.