GRV DISTRIBUZIONE SRLS " I PASTAI DEL METAPONTINO"

Пастата "dei PASTAI DEL METAPONTINO" произлиза от внимателен подбор на твърди зърна, произведени в Лукания, които имат най-висок жълт индекс и най-висока протеинова стойност, не по-малка от 14%. Производството е изцяло ръчно, започвайки от брашната, като се използва само семола от извлечение, наречена Фиоре, до процеса на обработка на пастата и бавната сушене, която може да варира от 24 до 36 часа. За регионалните типове: ОРЕХЧЕТИ - КАВАТЕЛИ - ФЕРИЧЕЛИ ЛУКАНИ. За бронзовите форми: ПАКЕРИ - МЕЗИ ПАКЕРИ - ТОРЧИГЛИОНИ. Освен това вече са налични регионалните формати, произведени със семола от извлечение "СЕНАТОР КАПЕЛИ".