GRIMALDA PIZZERIA E PINSERIA

GRIMALDA RISTORANTE PIZZERIA се намира в Рока Грималда, директно на провинциалния път 185, който свързва Овада с Предоза в квартал Шиерано. В Grimalda Pizzeria и Pinseria не сме искали компромиси. Нашите теста преминават през правилна ферментация и зрее поне 24 часа. Имаме наличност от теста с Камут, пълнозърнести, с 5 зърна, с коноп, с черен ориз, с безглутенова пшеница и с спелта. Ние сме сертифицирана Пинсерия. Римската пинса е овална пица, много лесна за храносмилане, направена от пшенично, соево и оризово брашно, хрупкава отвън и мека отвътре, хипокалорична и хипогликемична. Освен класическата традиционна пица, сме специализирани в пица на плоча. Съставките, които използваме за пълнежа, са от най-високо качество. Специализирани сме в печено месо и винаги предлагаме голямо разнообразие от фиорентински стекове, томахавки, филета и хамбургери. Използваме испанска ръчно изработена фурна, наречена Josper, която с дъбови въглища осигурява перфектно готвене и леко опушване, което прави нашето месо вкусно. През летния сезон се яде на открито сред зеленината на нашия просторен дехор и имаме много голям паркинг, резервиран за клиенти. Заповядайте да ни посетите, със сигурност ще останете доволни.