FISH PSERIMOS

Fish Pserimos S.A. е семейна компания, създадена през 1984 година. Нашето отглеждане се извършва в плаващи клетки, разположени в открито море и се възползва от изключителните характеристики на залива Псеримос в Додеканез: качество на водата, климатични условия, голяма площ, значителна дълбочина, силни морски течения, които увеличават подмяната на водата в клетките, и идеална температура през цялата година. Размерите на нашето производство са налични от 400 гр до 1.2 кг. Разполагаме с модерно съоръжение за опаковане на продуктите с капацитет от 12 тона на седмица. Тази фабрика е сертифицирана в съответствие с нормите на ЕО за износ и нашата компания се възползва от системата за проследяване на производството, сертифицирана по HACCP, която осигурява оптимална санитарна безопасност. Производството на бара в момента представлява 80% от биомасата в отглеждане, а останалата част е златна рибка. Капацитетът на производството е около 450 тона.