FABRELAC

Фабрелак е съвременна млекопреработвателна фабрика, специализирана в производството на висококачествени продукти, предназначени за по-нататъшна обработка или съставки за други индустриални приложения. Асортиментът включва Моцарела, производни на суроватка, сметана и др. Освен това произвеждаме под имената Пуртутти и Кирити вкусна моцарела ди Буфала и салатен сирене (тип фета), както от краве, така и от воден búфал. Произвеждаме нашите продукти с много внимание към суровините и производствените процеси. Предлагаме моцарела в блокове (10 кг), колбаси, кубчета (5*5 мм) и настъргана. Кубчетата, настърганата и cagliata di bufala (буфалска извара) можем да доставим и IQF. Нашият отдел за качество с удоволствие ще работи с вас, за да разработи най-добрата моцарела за вашето специфично приложение. Нашата моцарела е налична и в безлактозна версия.