ETABLISSEMENTS LESIRE ET ROGER

В сърцето на Тиераш, сиренарната LESIRE ET ROGER произвежда сирена с миеща се коричка, сред които е и Мароа, единственото AOP на север от Франция. Сиренарната LESIRE ET ROGER произвежда 800 тона сирена всяка година, от които 80% са Мароа, но също така и Булет д'Авен, Вьо Лил, Долфин и други специалитети от Пикадия, като Сърце Лезир или Ролото от Пикадия. LESIRE ET ROGER работи основно с големите търговски вериги, но също така и с търговците на едро и препродавателите, под собствените си марки или под марки на дистрибутори.