ESPELT VITICULTORS

Винопроизводството е нашият произход, това, което сме. Имаме чувството, че голяма част от тероара в Ампурдан е изгубена и сега работим, стъпка по стъпка, за да я възстановим. И за целта, се изкачихме по склоновете, търсихме стари лозя, решихме да засадим лозя до морето. Дълбоко вярваме в почвите и знаем, че им отнема години да се формират. Искаме поколенията, които идват, независимо дали са от семейството или не, да бъдат доволни от наследството, което им оставяме. Искаме да се гордеем с това, което не е наше: искаме нов поглед към Кариньените, искаме да възстановим Лледонерите (Гарначи) с дълбоки корени, които се загубиха с филоксерата, искаме да дадем нов живот на Лледонер Роиг. И в същото време да открием нашите най-далечни корени. Пътят ще бъде дълъг и може би ще продължи повече от един живот.