EMNOSTON

В нашата работилница можете да се снабдите или да създадете с ваши или наши материали всяка рецепта за паста, която желаете. Ние, основавайки се на рецептите на нашите баби и с помощта на съвременната технология, произвеждаме юфка, траханá, макарони от семолина, от пълнозърнесто брашно или безглутеново брашно, творения за всеки вкус. Също така, поради нашето произход, имаме способността да произвеждаме и автентични традиционни понтийски продукти като перек, сирон и еврестон, изпечени в традиционен сач, специално изработен за нашата работилница. Нашите ценности са неразривно свързани с качеството, целостта и чувството за отговорност. В нашите пасти няма да намерите консерванти, химически оцветители или дехидратирани суровини (яйца, зеленчуци или мляко на прах). Напротив, снабдяваме се с пресни яйца от Неви Прадром Химатия и мляко от животновъд в района на Трипотамос Верия. Брашната идват от сертифицираните мелници Куциари.