DR. GIORGIO CUZZOLA - NEUROBIOLOGO NUTRIZIONISTA

Д-р Куцола, невробиолог и нутриционист, базиран в Рим, има мото, което напълно обобщава неговия метод: "Всеки мозък има своя диета." Повечето хора, които започват диета, спират след няколко седмици. И го правят всички по една единствена причина: начина, по който се грижим за ума си и мислите, които произвежда. Балансираната диета трябва да пасва перфектно както на тялото, така и на ума на този, който я следва: концепция, която твърде често се пренебрегва в областта на храненето. Докторът изготвя персонализирани хранителни планове за всяко физиопатологично състояние, за спортисти и неспортисти. Планове за отслабване в случай на наднормено тегло и затлъстяване. Целеви планове за решаване и подпомагане на разстройства като: диабет, хиперлипидемия, бъбречна недостатъчност, непоносимост и алергии към храни, нарушения на функцията на щитовидната жлеза. Предлагат се планове за преучване на храненето, за да се подобри връзката с храната и собственото тяло. Освен това се организират индивидуални и групови сесии по внимателно хранене, насочени към хора, страдащи от хранителни разстройства, като булимия и разстройство на неконтролируемото хранене.