DOMAINE DHOMMÉ

С опита на четири поколения, ние установихме нашата изба в самото сърце на нашия лозов масив. Проектирахме и оборудвахме помещението, за да съчетаем съвременните и традиционните техники (подземна изба за бъчви) с функционалните, качествени и естетически критерии, свързани с нашия занаятчийски характер. Защото и ние вярваме в необходимостта да защитаваме околната среда и здравето на всички, започваме нашата втора година на сертификация в биологичното земеделие. Почвите се поддържат изключително чрез механични и ръчни средства. Този избор за съответствие с изискванията на Ecocert отговаря на нашите убеждения за уважение към природата и здравето. В замяна, той изисква допълнителна бдителност и работа, които трябва да се управляват ежедневно и в дългосрочен план. Посещението на нашата изба или нашия уебсайт ще ви позволи, освен да ни опознаете.