DISTILLERIE BEL

Разположена от почти 80 години в сърцето на лозарството в Лангедок, Дестилерия Бел обработва всички подпродукти от винопроизводството (лозови семена и утайки от вино) от околните лозари и кооперативи. Дестилерията експлоатира алкохола, който е и остава основната дейност, както и семената от грозде и почвата. Но тя също така извлича антоциановите оцветители, съдържащи се в обвивката на червеното грозде и, от 2004 г., калциевия тартрат, присъстващ в утайките от вино.