COTTO VETRIOLESE

Нашият керамичен продукт произлиза от малко селце на име Vetriolo, разположено в високата Тоскана Витербесе, на границата с Тоскана. Наоколо се издигат каланки, чийто лунен пейзаж е направил съседната Civita di Bagnoregio известна в света. Именно богатството на повърхностни глини е довело до това, че от древни времена изкуството на производството на тухли е било една от основните ресурси на страната. Това изкуство, предавано от поколение на поколение, днес е достигнало до нас. Техниките на обработка са практически същите като в миналото. Механизацията е насочена само към подготовката на глината. Всичко останало - от изработката на изделието, през сушенето, до печенето в дървена фурна - е останало непроменено. Всичко това прави нашият продукт оригинален, подходящ както за селски, така и за модерни среди. Основополагающа е печенето в дървена фурна в продължение на 85 часа и последващото бавно охлаждане, което трае 6 дни. Този вид печене придава на тухлите нюанси от жълто до розово, а бавното охлаждане гарантира, че изделията остават напълно цели.