COLLE DI SIDURI WINE

Colle di Siduri се намира в общината Guardia Sanframondi (BN), определена като историческа заради своята надстогодишна традиция в лозарството. Създадена е през 2014 г. от идеята да се предложи съчетание от традиция, свързана с опита на семейството Foschini, което е успяло да развие територията, за да произведе червени и бели вина, известни и ценени с обновяването на винопроизводствените техники, за да се създаде хармония между старото и новото. Страстта и ентусиазмът на младия Railton Foschini, който първоначално е започнал с 21 hl вино, го доведоха в рамките на няколко години до конкурентни нива с многобройните съседни изби, които правят това малко средновековно село Перлата на Санио. DOC вината, които отличават тази изба, са Falanghina del Sannio и Sannio Barbera… не липсват и Sannio Aglianico, Sannio Aglianico Riserva, Sannio Fiano. Също толкова важни са IGP вината: бяло и червено Beneventano, Falanghina Beneventano, Aglianico Beneventano.