CIDRERIE DE LA BRIQUE

Сидрерията Ла Брик е специализирана в производството на алкохолни напитки на основата на ябълки: сух сидр, полусух, сладък, розов, калвадос и помо. Ябълките се събират основно от овощните градини на Котен. Сидрерията Ла Брик разполага с логото Gourmandie: гаранция за качество, но също така и гаранция за произхода на ябълките за сидр от Нормандия. От 2012 г. сидрите на Сидрерията Ла Брик имат европейския знак за качество IGP (Защитено географско указание). Сидрерията Ла Брик изнася своите продукти от 1998 г. по целия свят и е била избрана за "най-добър сидр" от финландски вестник.