CAUDALIE

Къщата Caudalie, изключителност в био, натурално и диво! От своите приятелски тапас, "инфарината или темпура" замразени (крокети, калмари, раба...) сертифицирани IFS, без оцветители, без консерванти и добавки, през дивите риби и други морски продукти, горските гъби от нашите региони, пресни, сушени, на прах или замразени, до своите био зехтини с аромати на манатарки, див мащерка,... получени чрез мацерация и сезонни трюфели, Къщата Caudalie, основана в Биариц през 1998 г., предава изключителността в био, натурално и диво с уникален стил, за да възвърне истинския вкус на нещата. Кодалия е мярка за ароматната устойчивост на виното в устата, това е преди всичко история на вкуса; Къщата Caudalie я е издигнала в основен принцип, в името на благородството на гастрономическите вкусове, които предлага. Задачата тук е да извлечем съществените вкусове на морето, дивите гъби и зехтина, за да могат небцата да се наситят с изключителността на съкровищата на Земята. Това е вкусът, който има значение! Това е истинска философия, тъй като притежаваща етикета Производител занаятчия с качество, присъден от Кулинарния колеж, нашата сертифицирана MSC къща за устойчив риболов, се вписва в търсене на отговорен риболов, спазващ морските дъна и риболовните резерви; сертифицирана био, нашата къща се стреми да запази нашата земя, чрез завършена инициатива, насочена към защитата на биоразнообразието.