CASAVYC

Casavyc е основана през 2003 г. от голямата страст на Вивиана и Клаудио към висококачественото вино и Тоскана. По-специално, тази част от Тоскана, която се простира от склоновете на планината Амиата до морето на Арджентарио, е различна от останалата част на региона, по-сурова, по някакъв начин по-голяма заради обширните незаселени площи. Тук беше решено да се започне от нулата за реализирането на амбициозен проект - да се произведе вино, което да може да стане велико с времето. Вино, направено от грозде, изложено на големи екологични стресове на тази земя, вятър и зимен студ, екстремна суша през лятото. Вино, произведено на уникално място, с екстремни терени, склонове, гори и потоци, които слизат от планината. Начин на работа, различен от обичайния, оставяйки на виното своето време, в ритъма на сезоните, в търсене на абсолютното качество, винаги... с много страст.