CAPRICORN MULTITHERM - MOBILE UMLUFTÖFEN

В Multitherm Hotsafe по желание могат да се регенерират и охладени менюта (cook & chill, около 4°C) директно на борда и да се затоплят до температура за доставка (около 72°C). По време на доставката ястията се поддържат постоянно и напълно автоматично на температура, а менюто пристига при клиента точно толкова горещо, колкото ако току-що е извадено от фурната. Това не е само качествено предимство по отношение на вкуса, но и с оглед на известните микробиологични опасности. Допълнителното готвене е конструктивно изключено. Благодарение на иновативното електрическо регенериране на борда, сложното регенериране на менюта в кухнята отпада!