BISCUITERIE DE MONTBOZON

Производство на бисквита от Монбозон в Ота-Сон (Франция). Рецептата за автентичния бисквит от Монбозон не е от вчера. Всичко започна преди много време, при двора на крал Луи XVI. Днес е революция, че всеки може да се наслади на бисквита от Монбозон. Защото преди да влезе в килерите на французите, той правеше фурор във Версай, особено сред кралската двойка. След това дойде Френската революция през 1789 г. Кухнята на краля, в бягство, намери убежище в малкото село Монбозон при семейството Лантенер. За да благодари на домакините си за гостоприемството, той им предаде ценната рецепта за своя бисквит. Този, който беше десертът на кралете, стана крал на десертите. Тази максима никога няма да напусне бисквита от Монбозон, дори когато дядото на настоящата управителка купи известната рецепта от семейството Лантенер в зората на Първата световна война.