BABBI S.R.L.

ВКУСЪТ НА СЪВЪРШЕНСТВОТО ОТ ПОВЕЧЕ ОТ 60 ГОДИНИ. В сърцето на Романя, регион, богат на традиции и гастрономическа култура, Атилио Баби основава през 1952 г. Компанията за сладкарски изделия BABBI, посветена на производството на конуси, вафли и полуфабрикати за майстори на сладолед. Компанията, благодарение на абсолютно автентичните суровини и свежестта на използваните съставки, бързо стана отправна точка за майсторите на ръчно приготвен сладолед. Сладкарският отдел беше създаден няколко години по-късно. Още от самото начало, позиционирането на BABBI беше далеч от вече богатите масови пазари и се посвети на създаването на "уникални и неповторими сладкарски специалитети" чрез използването на благородни, търсени, автентични суровини и дълга и прецизна ръчна обработка. От този принцип се родиха Виенските вафли и Ваферините, днес известни и ценени по целия свят.