APIGAL

Apigal е галисийска компания, посветена на извличането на мед и неговите производни (пчелен прашец, прополис, пчелно млечице), която разполага със собствени пчелини и постоянно увеличава броя на кошерите. Нашата страст е медът и се грижим за него с много внимание и деликатност. Винаги се извлича на студено, декантира се, за да се премахнат всички примеси, филтрира се и се опакова за търговия. В Apigal затваряме цялата производствена верига на меда в нашите съоръжения, за да гарантираме качеството и санитарните гаранции на продуктите, носещи нашия подпис. Произвеждаме също кремообразни медове с пчелно млечице, пчелен прашец и прополис, мед с джинджифил и лимон, мед с цейлонска канела, кремообразен мед с лешници, мед с ядки и др. Нашата идея е да създадем устойчива компания, компания, която освен да може да живее от нашата работа в селската местност, да сътрудничи за подобряване на околната среда и да помага на планетата и нейната биоразнообразие. Нашите кошери се намират в Галисия, уникално място за пчеларство, тъй като разполагаме с голямо разнообразие от флора и дървета. Нашите кошери са трансхумантни, за да се възползват от сезонното цъфтене на всяка растителна вид, а когато това цъфтене приключи, се събират рамките, маркират се и се отделят в нашите съоръжения, за да се избегнат смесвания и да се постигнат тези монофлорни медове с толкова висок процент и диференциация. Всички наши медове подлежат на строги полинични анализи, за да се гарантира автентичността на опакования продукт.