AMARELLI FABBRICA DI LIQUIRIZIA DI FORTUNATO AMARELLI & C. SAS

Фабриката за лакрица на Фортунато Амарели и Ко произвежда най-добрата лакрица в света, според авторитетния глас на Енциклопедия Британика, която произлиза от Калабрия. Древни документи свидетелстват, че още около 1500 година семейството Амарели е търгувало с подземните клонки на растение, което все още расте в изобилие на техните земи: лакрицата, с научно наименование "Glycyrrhiza Glabra", тоест сладък корен. През 1731 година, за да се подчертае употребата на този типичен продукт от йонийското крайбрежие, Амарели основават протоиндустриално съоръжение, наречено "концио", за извличане на сока от корените на това полезно растение. Така се раждат лакриците, радост за деца и възрастни, които обичат удоволствията от здравословен и естествен живот. Фабриката за лакрица на Фортунато Амарели и Ко, за да разкаже тази история, семейството е открило, в древния дворец, който е седалище на компанията, Музея на лакрицата Джорджо Амарели. Очакваме ви в провинция Козенца, в община Росано, в Контрада Амарели. За повече информация следвайте страницата във Facebook "AMARELLI FABBRICA DI LIQUIRIZIA".