ALEXANDRE BONNET

Създадена в началото на века, Александър Бонет е къща за шампанско, която с времето е придобила своето значение. Засадена единствено с Пино Ноар, в района на Рисей, нейният лозов масив обхваща над 42 хектара. Производството позволява да се получи реколта, която покрива голяма част от нуждите от грозде, като тя се допълва от разнообразно снабдяване, идващо директно от най-добрите шампански крю, особено от големите крю на Кот дьо Блан, чиито шардоне участва хармонично в най-фините блендове. Тяхната цел винаги е била да контролират всяка стъпка от производството, като остават внимателни към всичко, което може да допринесе за подобряване на качеството на шампанските вина. Подготовката за създаването на велико шампанско остава занаятчийска работа, но също така и произведение на висока техника. Методите на производство в Александър Бонет остават непроменени.