ALBERTA IANNICELLI AZIENDA AGRICOLA

Нашата компания е основана в Черасо (СА), в Чиленто, и тук семейството Ианичели Де Лука продължава древната традиция на отглеждане на маслини за производството на масло с изключително качество. На етикетите на зехтина "Сопрафино ди Черасо" и "Финисимо ди Черасо" оживяват древните марки на семейството Ианичели, което още през 1800 година се е гордяло с престижната дейност на износ, позволяваща му да преминава океаните. Методите на отглеждане, торене и защита на растенията и до днес са напълно естествени, събирането на маслините в периода на най-високото качество и бързото предаване на плодовете на маслобойната са ключовите елементи, които ни позволиха да постигнем високия производствен стандарт, предаван от поколение на поколение. Така получихме признание от "Sidel CAB SpA" за Сертификация на биологично земеделие, код 5767, авторитетен орган за сертификация и инспекция, упълномощен от Министерството на земеделието, храните и горите и Министерството на икономическото развитие. Бяхме наградени за следването на метод на производство, основан на пълно уважение към агроекосистемите, отказвайки се да правим компромиси като използването на генетично модифицирани организми или синтетични продукти и разчитайки на единственото разрешено от древния начин на работа: естествената плодородност на почвата в Чиленто.